Les niveaux sont liés aux capacités de la gymnaste contrairement aux catégories d'âge. Le terme "catégorie" correspond généralement au couple "niveau" + "catégorie d'âge".

Il existe de nombreuses catégories, classées par âge et par niveau :

• classement par âge : 7-9 ans, 10-11 ans, 12-13 ans, 14-15 ans, 16-17 ans et 18 ans et + ;
• classement par niveau : La FFG distingue trois niveaux de pratique :
  • Le niveau "Compétition", regroupant du niveau le plus bas au plus haut les catégories Régionales, Inter-Régionales et Trophée Fédéral. Seule la dernière permet d'accéder à un championnat de France, en individuel (Trophée Fédéral) comme en ensemble (Trophée Fédéral C, B et A, du niveau le plus bas au plus haut) ;
  • Le niveau "Performance", regroupant les catégories Nationales, qui permettent d'accéder à un championnat de France et ne sont pas ouvertes à toutes les gymnastes : Du plus bas au plus haut, National C, B et A en individuelles, et pour les ensembles, Ensemble National (de 5 gymnastes), Duo National, et National Esthétique (ensemble aux mains libres de 6 à 10 gymnastes), qui ont un niveau à peu près équivalent, et National par équipes (composé d'un ensemble et de deux individuelles), de plus haut niveau ;
  • Le niveau "Elite", qui ne concerne que les gymnastes inscrites en pôle, à l'exception des 10-11 ans. Dans cette catégories, les noms des catégories d'âges diffèrent, pour respecter les catégories internationales : Avenir = 10-11 ans, Espoir = 12 ans, Junior = 13-14-15 ans et Sénior = 16 ans et +.